今日は「EPAの日」だそうです。 EPAとは魚に多く含まれるエイコサペンタエン酸の略称で 中性脂肪を減らしたり、動脈硬化などの予防をする働きがるとされて います。 日本水産が制定した「EPAの日」は肉中心の生活を送る現代人に 肉(29日)を食べた次の日…
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